【2025年版】外食・飲食 特定技能 登録支援機関おすすめ9選｜人材定着率・実績で徹底比較！

慢性的な人手不足に悩む外食・飲食業界では、特定技能外国人材の受け入れがますます重要となっています。しかし、採用後の定着支援や各種手続きを企業単独で行うのは大きな負担です。

そこで注目されているのが、専門知識と支援体制を備えた「登録支援機関」の活用です。本記事では、外食・飲食分野で実績豊富な登録支援機関9社を厳選し、それぞれの強み・費用・対象国籍などを比較紹介します。最適な支援パートナーを見つけ、外国人材の安定受け入れを実現しましょう。

外食・飲食でおすすめの登録支援機関

日本の外食・飲食業界で特定技能外国人材を採用するなら、経験豊富で信頼できる登録支援機関に委託することが成功の鍵です。以下では、外食・飲食分野の支援実績が確認でき、全国対応にも強い厳選9社を1位から9位までご紹介します。

第1位：合同会社エドミール

エドミールは特定技能創設当初から多数の外国人材支援実績を持ち、東京を中心に全国対応可能な登録支援機関です。外食業を含む全分野での定着支援に強みがあり、事前研修や日本語教育など手厚いサポートで高い定着率を実現しています。

第2位：株式会社NINAITE

株式会社NINAITEは北海道発の登録支援機関で、多国籍な候補者ネットワークを活かし幅広い分野の人材を紹介しています。特に介護・農業・宿泊分野で実績豊富ですが、外食業や飲食料品製造業にも対応可能で、外国人の生活面サポートにも定評があります。

第3位：株式会社Funtoco

Funtoco（ファントゥコ）は関西発の支援機関で、外国人材へのオンライン日本語研修や業務研修に注力しています。飲食業・宿泊業での支援実績が豊富で、特定技能ビザ取得者数は国内トップクラス。独自の教育プログラムで外国人の定着率90%以上を誇ります。

第4位：株式会社ONODERA USER RUN

ONODERA USER RUN（オノデラユーザーラン）は業界ごとに専門チームを持つ大手人材サービス企業です。建設・介護・外食業など各分野に精通したスタッフが在籍し、受入れから定着まで一貫支援します。追加料金なしの独自サポートや入国後のトラブル対応も充実しています。

第5位：株式会社ジンザイベース

ジンザイベースは2021年設立と新しい企業ながら、アジア各国に広いネットワークを持ち、教育事業と連携した人材紹介に強みがあります。特にベトナムやインドネシアなどの候補者データベースを活用し、企業ニーズに合った即戦力人材を厳選紹介。外食業を含む複数分野での支援実績があります。

第6位：株式会社ORJ

ORJ（オーアールジェイ）は外国人材受け入れ支援の草分け的存在で、登録支援機関として国内最大級の規模を誇ります。ビザ申請から生活支援までトータルサポートが可能で、行政書士等とも連携。多国籍な人材データベースを保有し、外食業を含む企業のあらゆる業種で最適な人材マッチングを実現します。

第7位：株式会社グローバルヒューマニー・テック

グローバルヒューマニー・テックは技能実習制度での知見も活かし、「ミスマッチゼロ」を目指す支援を掲げています。採用前のスクリーニングを徹底し、候補者の技能や適性を見極めてから紹介するため、採用後の早期離職リスクを軽減。外食業や宿泊業などサービス業から製造業まで、特定技能14分野すべてに柔軟に対応します。

第8位：株式会社カレッジ

カレッジはアジア諸国の送り出し機関や日本語学校と提携し、質の高い外国人材を紹介する会社です。特に介護分野の支援に力を入れており、日本語教育にも注力していますが、農業や外食業など他分野への紹介実績もあります。多言語での契約書翻訳サービスなど、小回りの利く支援も特徴です。

第9位：株式会社アイデムグローバルグループ

アイデムグローバルグループは求人大手アイデムの外国人材専門チームで、全国対応の安定したサービスを提供します。特定技能はもちろん「技術・人文知識・国際業務」や技能実習など幅広い在留資格に対応可能。自社の求人媒体運用ノウハウを活かし、外食業界を含む各企業に最適な採用手法や研修プランを提案できるのが強みです。

登録支援機関とは？

「登録支援機関」とは、特定技能制度において受入企業から委託を受け、外国人労働者が日本で安定して就労・生活できるよう支援を行う機関です。特定技能ビザで外国人を受け入れる企業は、在留中の支援計画の実施が義務付けられています。その支援業務を自社で行う代わりに、法務省に登録された外部の専門機関に委託できるのが登録支援機関制度です。

登録支援機関は、入国前のオリエンテーションから日本での生活ガイダンス、行政手続き同行、定期的な面談や相談対応まで幅広い支援を提供します。これにより、受入企業の負担軽減と外国人材の円滑な職場定着をサポートします。登録支援機関を利用することで、専門知識を持つ第三者が間に入るため、企業・外国人双方が相談しやすくなるメリットもあります。

登録支援機関に支払う費用相場

登録支援機関へ支援を委託する場合、費用は1人当たり月額約2〜3万円が相場です。機関によって料金体系は異なり、月額定額制のところもあれば、支援項目ごとに設定している場合もあります。主な支援内容とその費用目安は次の通りです。

• 入国前の事前ガイダンス：1回あたり約2〜6万円
• 生活オリエンテーション：1回あたり約3〜8万円
• 定期面談（定着状況の確認）：1回あたり約1〜1.5万円
• 各種手続き同行支援：必要時に5,000〜1万円/時間程度

上記はあくまで目安ですが、支援内容の質や範囲によって費用は変動します。契約時には料金額と内訳が明示されますので、支援内容と費用対効果をしっかり確認した上で委託することが大切です。なお、特定技能外国人の支援費用は受入企業側が負担すべきものであり、法律上、外国人本人に転嫁することは禁止されています。

自社で特定技能外国人を受け入れる方法

特定技能外国人の受け入れに際し、企業が登録支援機関を利用せず自社で支援を実施することも可能です。ただし、そのためには所定の要件を満たし、出入国在留管理局に対して「自己支援計画」で支援を行う旨を申請する必要があります。具体的には以下の条件を整えることが求められます。

• 支援担当者・責任者の選任：社内の役職員から支援責任者および支援担当者を任命し、支援体制を構築する。
• 対応言語の確保：外国人本人が十分に理解できる言語で各種支援を提供できる体制（例えばバイリンガル社員の配置や通訳の手配）を整える。
• 支援記録の作成・保管：支援内容や定期面談結果を記録し、所定の期間（契約終了日から1年以上）保存する。
• 欠格事由がないこと：支援責任者・担当者が過去に出入国法令違反などの不祥事がなく、また受け入れ外国人の直属の上司にならないなど法務省の定める要件に反しないこと。

これらを満たし申請が認められれば、企業自身で特定技能外国人への義務的支援を実施できます。自社受け入れの場合、登録支援機関への委託費用は不要となりますが、その分社内のリソースとノウハウが求められます。初めて特定技能制度を利用する企業や十分な多言語対応が難しい場合は、無理をせず信頼できる登録支援機関の活用を検討すると良いでしょう。

まとめ

深刻な人手不足に直面する外食・飲食業界において、特定技能外国人材の受け入れは今後ますます重要になります。優秀な人材を確保し戦力化するためには、適切なサポート体制が不可欠です。自社で支援体制を構築する方法もありますが、負担やリスクを考慮すると、実績豊富な登録支援機関をパートナーに迎えるメリットは大きいといえます。

登録支援機関を活用すれば、専門知識を持つプロの支援により外国人材が職場・生活にスムーズに適応でき、定着率向上や離職防止につながります。外食・飲食業界での人材確保を成功させるために、本記事で紹介したような信頼性の高い登録支援機関と連携し、長期的に活躍してもらえる環境づくりを進めましょう。